Le vinaigre vieilli a les caractéristiques d’une acidité générale du vinaigre, d’une saveur forte et d’un parfum durable. Dans le même temps, il présente également les caractéristiques d’un parfum doux. En outre, plus vous conservez le vinaigre longtemps, meilleur est son goût. Après l’évaporation de l’eau en été et la congélation et l’élimination de l’eau en hiver, associées au processus unique de fumigation des grains fermentés du vinaigre vieilli, la couleur naturelle du vinaigre est brun rougeâtre, ce qui en fait un produit unique et de haute qualité dans le vinaigre du Shanxi. Ce produit est brassé par la technologie traditionnelle. Après quatre ans de vieillissement, 10 kg de nouveau vinaigre sont condensés à 3 kg, de sorte que le vinaigre produit est de haute qualité.

1.It maîtrise la technologie de base de la fabrication du vinaigre et hérite du passé et du présent.

2.Il existe une base de plantation désignée pour les matières premières de haute qualité afin de garantir que la source de matières premières est sûre et de haute qualité.

3.Do pas activement de conservateurs et d’additifs.

Les principaux indicateurs physiques et chimiques du rapport d’inspection de la qualité:

FAQ:

1、Comment conserver et précautions ?

Réponse: Serrer tout en utilisant dans un endroit frais et sec.

2. Quelle est la durée de conservation du vinaigre?

Réponse: Le vinaigre n’a pas de durée de conservation. La date de péremption sur l’étiquette est conforme aux exigences du droit industriel et commercial de l’État et de la loi sur l’étiquetage; c’est aussi la durée de conservation du matériau d’emballage extérieur.

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